«Սերմից` սեղան»․ ինչպես է «Երեմյան»-ը դարձել Հայաստանի կաթնամթերքի առաջատար արտադրողը

Լոռու մարզի Տաշիր համայնքում է գործում «Երեմյան» ընկերությունների խմբի գյուղատնտեսական համալիրը։ Այն հիմնվել է 2023 թվականին և Հայաստանի ամենամեծ ֆերմերային տնտեսությունն է։

Համալիրի հիմքում դրված է «Սերմից՝ սեղան» հայեցակարգը․ մոտ 29 հեկտար տարածքի վրա կառուցված համալիրը ներառում է անասնապահական և խոզաբուծական ֆերմաներ, կերի արտադրամաս, սպանդանոց, կարանտինային հատվածներ, գոմաղբի հավաքման համակարգ և այլ ենթակառուցվածքներ։

Ընդհանուր շինությունների մակերեսը կազմում է շուրջ 75 հազար քառակուսի մետր, իսկ ամբողջ շինարարությունն իրականացվել է մեկ տարվա ընթացքում։

Ֆերմայում պահվում են հոլշտեյն ցեղատեսակի 1500 կաթնատու կովեր, որոնց առողջական վիճակը, ակտիվությունը, վերարտադրությունն ու կաթնատվությունը վերահսկվում են թվային համակարգերի միջոցով։

Խաչատրյանի խոսքով՝ յուրաքանչյուր կենդանու համար ապահովված են անհրաժեշտ պայմաններն ու համապատասխան տարածքը։ Անասնակերն աճեցվում է հենց ընկերությանը պատկանող հողատարածքներում, որտեղ մշակվում են եգիպտացորեն, առվույտ, գարի և այլ մշակաբույսեր։ Դրանք վերածվում են սիլոսի, սենաժի և կերախառնուրդի, ինչը թույլ է տալիս ամբողջությամբ վերահսկել կենդանիների սնուցման որակը։ Խաչատրյանի խոսքով՝ ֆերմայում կիրառվող տեխնիկան և սարքավորումները ներմուծվել են Եվրոպայից, իսկ գործընթացների մեծ մասը ավտոմատացված է, ինչը նվազեցնում է մարդկային գործոնի ազդեցությունը։

«Երեմյան կաթնամթերքը միակն է ՀՀ-ում, որը աշխատում է «Սերմից՝ սեղան» հայեցակարգով։ Ինչ է դա նշանակում․ դա կաթնամթերքի արտադրության ոսկե ստանդարտ է, որի դեպքում արտադրանքի բարձր որակը ապահովվում է հենց սկզբնաղբյուրից՝ սերմից»։

Ընկերությունում վստահեցնում են, որ ժամանակակից տեխնոլոգիաների կիրառումը, սեփական կերի արտադրությունը, կենդանիների առողջության մշտադիտարկումն ու արտադրության ամբողջական վերահսկողությունը հնարավորություն են տալիս սպառողին առաջարկել միջազգային չափանիշներին համապատասխան, բնական և անվտանգ կաթնամթերք։